Ochutnávka vín 24.2. 2018

Tak jsme v sobotu zase příjemně podráždili naše chuťové pohárky. Večer proběhl v uvolněné atmosféře, a každý z přítomných si mezi množstvím vín a rozmanitým jídlem, našel to své.  Začali jsme šneky ve smetanové omáčce, dovezenými přímo z Francie. Krevetky s česnekovým máslem, flambovanými na rumu. Skvělá záležitost, ale mě osobně dostaly houbové lasagně. A to houby nejím!!! Nějak jsem při té dobrotě na to zapomněla. Jako bombónek jsme připravili pro naše milé hosty směs jater vepřových, jehněčích a také kousek jatýrek z nutrie. To vše se sušenou švestkou ve slaninovém župánku.

No,  co dodat. Plánujeme další ochutnávku. Tentokrát se zvěřinou.O termínu Vás včas budu informovat. Tak buďte ve střehu, protože místa jsou během několika hodin rozebrána.Vaše hostinská.